和歌山県かつらぎ町のジャム工房WAKABA

私たちは、フルーツ王国、和歌山県かつらぎ町でフルーツジャムを手作りするグループ「ジャム工房WAKABA」です。
ジャム作りのきっかけは「孫たちに安心で美味しいものを食べさせたい」という想いから。だから、信用できる材料しか使用しません。
自分たちの目で確認できるフルーツ畑で、信頼できる人たちが生産した旬の果物のみを使用しています。
保存料・着色料を一切使用せず、酸化防止剤のビタミンCも自らの手でレモンを絞り、ひとつひとつ丹精こめて手作りしています。